Una investigación periodística de Mongabay Latam, indica que el proyecto inmobiliario “Zaanse” en Tequisquiapan pone en riesgo al acuífero al proyectarse en una zona inundable que es clave para especies locales y migratorias, principalmente aves.
Consultados por Mongabay Latam, reconocido medio de comunicación internacional que cubre temas ambientales, expertos explican la importancia de esta región que regula el comportamiento del agua y los ríos, pese a estar sobreexplotada y bajo presión.
Mongabay Latam explica en su investigación que ciudadanos organizados exigen a las autoridades estatales de Querétaro los estudios de impacto ambiental para la construcción de zonas habitacionales y comerciales junto a un corredor biológico de la zona y el proyecto sostiene que habrá programas y medidas de mitigación.
También plantean iniciativas para que la región evite un deterioro de los cuerpos de agua por las industrias que actualmente extraen del acuífero más de 108 millones de metros cúbicos anuales.
El proyecto “Zaanse” plantea una construcción habitacional de 300 casas y zonas comerciales en más de 18 hectáreas en un predio que se ubica en una planicie inundable vinculada directamente al río San Juan y al acuífero Valle de Tequisquiapan, el cual se encuentra en veda desde hace décadas debido a que la extracción anual de agua es mayor a la recarga del acuífero, de acuerdo con mediciones de autoridades federales.
El sitio donde busca construirse el proyecto está dentro de la mancha urbana de la ciudad de Tequisquiapan, sin embargo especialistas explican que se trata de un corredor biológico clave para la vegetación local como el mezquite (Neltuma laevigata) y el huizache (Vachellia farnesiana), pero que también ofrece refugio y lugar de anidación de aves, muchas de ellas migratorias, como el águila real (Aquila chrysaetos) y el cernícalo americano (Falco sparverius), las cuales están incluídas en la lista de especies nativas del país en riesgo de extinción.
HAZ CLIC AQUÍ PARA LEER LA INVESTIGACIÓN COMPLETA DE MONGABAY LATAM
Fecha de publicación: 2/06/2026
Bóruma, cervecería artesanal orgullosamente tequisquiapense, presenta su nueva etiqueta Garambullo Wit, una edición limitada creada como un homenaje a la riqueza natural, cultural y gastronómica de la región.
Inspirada en el fruto emblemático del semidesierto queretano, esta cerveza fusiona el carácter refrescante de una Witbier con las notas sutilmente frutales del garambullo y un color vibrante. El resultado es una experiencia sensorial única que captura la esencia del terruño, la pasión y calidad artesanal que distinguen a Bóruma.
La etiqueta fue diseñada por el artista con corazón tequisquiapense Santiago Boldó, quien plasmó con su estilo único y colorido la esencia de la recolección. Esta colaboración refuerza el vínculo de la marca con la comunidad creativa y su compromiso por celebrar lo bien hecho en casa.
“Esta cerveza es un homenaje a Tequisquiapan. A su riqueza natural, cultural y gastronómica”, dijo Adrián Forrester, fundador y cervecero de Bóruma.
Garambullo Wit ya está disponible en el taproom de Centro Seis, donde los visitantes pueden disfrutarla maridada con propuestas del smokehouse de la casa, en un ambiente que celebra el encuentro, el sabor y el arte.
Con esta nueva creación, Bóruma reafirma su propósito de compartir con el mundo la calidad, autenticidad y el orgullo de Tequisquiapan, una cerveza a la vez.
Tequisquiapan se alista para la temporada vacacional de verano y atraer el mayor número de visitantes, lo que se traduzca en generación de empleos y riqueza para los habitantes.
En este sentido, autoridades estatales y locales anunciaron la realización de la Cuarta Expo Cactus y Suculentas, que tendrá lugar del uno al tres de agosto, y el Beer Town Fest, que se desarrollará del nueve y diez del mismo mes, ambos en el Pueblo Mágico de Tequisquiapan.
La Cuarta Expo Cactus y Suculentas se llevará a cabo del uno al tres de agosto, en un horario de 10 a 19 horas, en el Parque La Pila, con entrada gratuita. Este evento reunirá a productores y coleccionistas de todo el país, ofreciendo una gran variedad de ejemplares, talleres, actividades para toda la familia y espacios para el intercambio de conocimientos en torno a estas especies.
En tanto que el Beer Town Fest se realizará el nueve y diez de agosto, en un horario de 10 a 22 horas, con una propuesta que incluye cervezas artesanales, gastronomía local, música en vivo y entretenimiento para todas las edades. El costo de acceso general es de 150 pesos adultos, y 50 pesos para niñas y niños.
En el marco de la presentación del evento, El director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro (SECTUR), Rodrigo Ibarra Lozano, destacó la relevancia de estos eventos para fortalecer el turismo temático y la economía local; además de enriquecer la oferta turística durante la temporada vacacional de verano, con actividades enfocadas en el sano esparcimiento de las familias.
“Eventos como la Expo Cactus y Suculentas y el Beer Town Fest no solo celebran la biodiversidad, la creatividad y el talento local, también impulsan la economía y consolidan a Tequisquiapan como un destino vibrante para el turismo de experiencias”, señaló.
A su vez, el secretario de Turismo del municipio de Tequisquiapan, Iván Reséndiz Guerrero, subrayó que la colaboración entre autoridades, productores y sociedad civil ha sido clave para consolidar a Tequisquiapan como un referente regional en materia de turismo cultural y recreativo.
Gerardo Ruiz Soto, organizador del Beer Town Fest, comentó que este festival busca celebrar la cultura cervecera en un entorno familiar y responsable. En tanto, Renata Roa, representante de Cervecería Boruma, afirmó que este tipo de espacios impulsan el talento cervecero queretano y fortalecen el consumo local.
TE PUEDE INTERESAR
El turismo se ha consolidado como unas las actividades productivas más importantes del estado de Querétaro, junto a sectores cómo el de autopartes, tecnologías de la información, servicios financieros y electrónica.
En esa linea, diversos municipios de la entidad han desarrollado varios conceptos y actividades para impulsar el turísmo, entre las que figuran el ecoturismo, la gastronomía, pueblos mágicos, turismo de romance, entre otros.
Un ejemplo de ello es el Festival Internacional del Arte, Queso y Vino 2025 de Tequisquiapan, cuya inauguración tuvo lugar el pasado jueves 22 de mayo,la cual estuvo encabezada por la secretaria de Turismo del estado, Adriana Vega Vázquez Mellado, en representación del gobernador, Mauricio Kuri González, junto con el alcalde de la demarcación, Héctor Magaña Rentería.
El destival, que se llevará a cabo hasta el 8 de junio, contará con la participación de más de 20 vinícolas mexicanas, 10 queserías artesanales, y una variada oferta gastronómica. Además, incluye conciertos, presentaciones artísticas, ruta de arte y eventos tradicionales como la carrera de meseros y la c h a r r e a d a nocturna.
El programa artístico contempla la presentación del Ballet Folklórico de Amalia Hernández, y conciertos de Motel, Kinky, Fernando Delgadillo, Grupo Primavera, Cuisillos, entre otros.
Los espacios sede del evento incluyen el Parque La Pila, el Jardín del Arte, la Plaza Principal y la calle Juárez, todos con acceso gratuito al público.
Durante su mensaje, la funcionaria destacó el impacto económico, turístico y cultural del festival, el cual, dijo, consolida a Tequisquiapan como un destino ideal para el turismo cultural y enogastronómico.
“Se espera la llegada de más de 60 mil visitantes, una derrama económica superior a los 180 millones de pesos, y la participación de 20 vinícolas mexicanas, 10 queserías, productores locales y una oferta gastronómica para todos los gustos”, afirmo la secretaria.
El Festival Internacional del Arte, Queso y Vino se ha consolidado como uno de los eventos turísticos más importantes del estado de Querétaro, atrayendo visitantes de todo el país y fortaleciendo la identidad cultural y la economía local.
TE PUEDE INTERESAR
Querétaro aparece en TOP 10 de los estados con más Pueblos Mágicos. A la fecha ostenta 7 Pueblos Mágicos de los 177 que existen en el país.
Los estados que encabezan la lista de Pueblos Mágicos son Puebla (12), Estado de México (12), Jalisco (12), Michoacán (10), Nayarit (9), Coahuila (9) , Hidalgo (9), Veracruz (8), Querétaro (7), Quintana Roo (7); y el resto de las entidades del país registran a 82 ciudades con esta distinción.
En junio de 2024 la Secretaría de Turismo Federal nombró al antiguo barrio de San Francisco Anbanica, en el municipio de Corregidora, Querétaro, como Barrio Mágico que, casi es lo mismo que un Pueblo Mágico, la diferencia es sólo su ubicación geográfica, por lo demás ofrece lo mismo que un Pueblo Mágico: simbolismo histórico, identidad gatronómica, cultural, artística, social, etc.
Los Pueblos Mágicos de Querétaro son: Bernal, Pinal de Amoles, Jalpan de Serra, Cadereyta, Tequisquiapan, San Joaquín y Amealco de Bonfil.
Bernal fue la primera ciudad del estado de Querétaro con este título (2005), y se ha convertido en el Top 3 a nivel nacional de los Pueblos Mágicos más visitados.
Los municipios queretanos que hospedan a estos 7 Pueblos Mágicos y al nuevo Barrio Mágico, tienen más de 2 mil unidades económicas que generan un estimado de 1000 millones de pesos anuales y más de 10 mil empleos. Al menos una cuarta parte de estos negocios dan servicio directo a los visitantes de dichas localidades.
Los Pueblos Mágicos son un programa del gobierno federal lanzado en el año 2001 para desarrollar el turismo en las distintas regiones del país.
El gobierno de México define Pueblo Mágico como “un sitio con símbolos y leyendas, poblados con historia que en muchos casos han sido escenario de hechos trascendentes para nuestro país, son lugares que muestran la identidad nacional en cada uno de sus rincones, con una magia que emana de sus atractivos; visitarlos es una oportunidad para descubrir el encanto de México”.
Las artesanías de mimbre son una tradición en Tequisquiapan, donde muchas familias han forjado su patrimonio por varias generaciones a partir de esta actividad.
Sin embargo, tejer mimbre es un oficio que hoy enfrenta dificultades como los efectos de la contaminación ambiental, además de la llegada de materias primas asiáticas que han incidido en el mercado local.
Elías Nieto Díaz, artesano dedicado al trabajo de la cestería y la madera, recuerda que hace algunas décadas, las personas trabajaban la vara de sauz, la vara de sabino y el carrizo para la elaboración de canastas, de ahí se obtenía el mimbre.
Hacia los años 40 o 50, la familia de Elías se dedicaba al campo, pero la situación económica era difícil, así que sus abuelos comenzaron a trabajar en la cestería para tener un ingreso adicional, mencionó.
“Mi abuelo, al ver que había una posibilidad de tener dinero en el momento, porque fabricaban una canasta y la vendían en el momento, comenzó a dedicarse a eso”, comentó en entrevista para MQNEY.
Elías recordó que, en aquel tiempo, los artesanos obtenían la vara de los árboles que crecían a la orilla del río San Juan, que corre por Tequisquiapan.
Efecto en cadena
Pareciera que no tiene relación, no obstante, la contaminación del río San Juan es una situación que ha derivado en la falta de materia prima para quienes se dedican a la cestería y la elaboración de otras piezas de mimbre en Tequisquiapan y las zonas alrededor, aseguró Elías Nieto.
El cauce se ha visto afectado por la industria que ha aumentado su presencia en el municipio aledaño de San Juan del Río.
Además, dijo, la falta de este material, que antes abundaba en la región, ha llevado a que muchos de los artesanos compren el mimbre de importación, principalmente proveniente de Asia.
“Una situación que ha afectado mucho en Tequisquiapan es la contaminación del río San Juan, porque a partir de esto se dejó de producir el sauz, los mantos acuíferos se afectaron, la poda del árbol de sabino se perdió; y la vara de jara, la varilla se daba mucho en la presa Centenario y también se perdió por la contaminación”, lamentó.
“El mimbre es muy manipulable, era económico en su momento y se dejó perder el material, se dejó de cultivar, y artesanos y autoridades no buscaron una alternativa para mantener el proceso, así que, si bien todavía hay árboles no dan la misma calidad de materia prima”.
Ante la situación, Elías Nieto utiliza paja de trigo para sus artesanías, la cual compra en el Estado de México. “Ese material tiene mucha vista y el dinero se queda en el país, no se va para el extranjero”, señaló al referirse al producto asiático de importación.
Turismo, motor de la artesanía local
Nieto Díaz vende sus canastos en el Parador Artesanal y en la Casa del Artesano de Tequisquiapan. Durante la pandemia por Covid-19, comentó, no tuvieron una afectación importante, pues las personas siguieron comprando el producto.
“Vivimos del turismo y a pesar de todas las restricciones, sí hubo gente que venía a comprar. Yo en lo personal no padecí tanto, y platicando con otros artesanos tampoco se vieron tan afectadas sus ventas”, refirió. Las personas buscaron rediseñar sus casas y buscaban productos para decorar.
Pensando en legado de la tradición, Elías espera que algunos de sus nietos quieran seguir con la actividad, ya que sus hijos no están interesados en la artesanía.
“Yo veo que mis hijos no tienen interés, ojalá algunos de mis nietos sí lleguen a tenerlo, porque así se dan las cosas”, indicó con emoción de esperanza.
Los negocios del municipio de Tequisquiapan tendrán un profundo respiro, pues la actividad económica de la localidad se verá beneficiada por la celebración de la Fiesta del Pueblo, la cual tendrá diferentes eventos del 11 al 15 de agosto próximo, en honor a Santa María de la Asunción.
En este sentido, el presidente municipal, José Antonio Mejía Lira, a través de sus redes sociales, presentó el programa de actividades, en donde destaca una carrera de meseros a las cuatro de la tarde al primer día de actividades, así como la presentación del grupo “Gemma”, además, se realizará, la presentación del tema “Tequisquiapan, cielo de acuarela”, a cargo de Louis Lara.
El alcalde precisó que el sábado se tiene proyectado llevar a cabo la presentación del dueto “Eclipse”, así como del ballet folclórico “Newhezari”, el desfile de las embajadoras, orquesta “Salterio”, y el concierto gratuito del grupo “Mantekilla”.
Uno de los eventos que resaltó el presidente municipal fue la bendición de las manzanas y comienzo de la dormición de la Santísima Virgen María en el templo parroquial, una carrera atlética de 5 y 10 kilómetros en honor a Santa María de la Asunción.
Además, mencionó que el lunes, se tendrá una santa misa y confirmaciones, así como el noveno encuentro de danzas del Rey Saúl y Celso, por lo que a las siete de la noche de ese mismo día, se tiene programada la celebración eucarística de vísperas, y actuación de xitaces.
El alcalde afirmó que el último día será el más importante, ya que desde las cinco y media de la mañana, habrá mañanitas a Santa María de la Asunción y alba de cohetes, a las nueve de la mañana, la realización de Primeras Comuniones y se contará con la presencia del obispo de Querétaro, para celebrar la solemne eucaristía al mediodía.
Ese mismo día, a las dos de la tarde, se tendrá la actuación de la danza Azteca, el rezo del santo Rosario, una celebración de misa a las siete de la noche y la quema del castillo de pirotecnia, con el fin de que las familias de este lugar y visitantes disfruten de las diferentes actividades con motivo de los festejos.
Superando las expectativas de visitantes y derrama económica, el pasado fin de semana se llevó a cabo en el municipio de Tequisquiapan la segunda Expo Cactus y Suculentas 2023, en donde participaron productores de Jalisco, Puebla, Estado de México y Querétaro.
Al presentar un informe de los resultados alcanzado, el presidente de la Unión de Productores de Cactus y Suculentas del Semidesierto de Querétaro A.C., Emilio Fernández Aarún, dijo que durante los días 15 y 16 de este mes se contó con cerca de seis mil visitantes, cantidad que se tenía prevista al ser uno de los eventos más esperados de la localidad.
El organizador recordó que este año fue la segunda edición de la Expo en el parque La Pila, pues anteriormente ya se había realizado pero en el centro de la ciudad, por ello, en esta ocasión se pudo disfrutar de un gran festival, pues Tequisquiapan es un punto geográfico importante para la región debido a que es la entrada del Semidesierto en donde hay biodiversidad de cactus.
Durante el sábado y domingo, en el parque La Pila, dijo que se habló de la ecología y horticultura, además se llevó a cabo una charla magistral de crasuláceas, notas de campo en México, exposición de cactus y el cosmos.
“Además tuvimos una arteterapia, taller de dibujo del cactus para la niñez, taller de injertos y en esta ocasión, algunos restauranteros ofrecieron platillos especiales durante la expo cactus.”
Finalmente agradeció el apoyo del gobierno municipal y participantes en esta edición, ya que fue un evento colorido porque además este año se contó con picnic, arte, huapango y bailes regionales para que los asistentes disfrutaran en familia.
Este fin de semana arrancará la Feria Nacional del Queso y el Vino 2023 en el municipio de Tequisquiapan, en donde se espera la asistencia de por lo menos 40 mil visitantes y una derrama económica de más de 150 millones de pesos.
La Secretaría de Turismo del estado de Querétaro (SECTUR) y municipio de Tequisquiapan anunciaron que a feria se realizará durante tres fines de semana, entre el 26 de mayo y el 11 de junio, en el Parque La Pila de Tequisquiapan, con diversas actividades que combinarán arte, cultura, música y gastronomía.
En conferencia de prensa, Rodrigo Ibarra Lozano, encargado de la Dirección de Promoción Turística de la SECTUR, informó que la Ruta Arte, Queso y Vino representa un importante producto turístico para la entidad, al reportar cada año la visita de 350 mil personas a viñedos y la fiesta de la vendimia.
Por su parte, Halina Gama Arriaga, directora de Turismo del municipio de Tequisquiapan, señaló que en esta edición se busca impulsar el arte mediante un pabellón y un programa artístico que contempla más de 70 eventos. Además, indicó que se busca que sea un evento familiar, que se contará con áreas infantiles y se tendrán eventos alternos en el centro de Tequisquiapan para disfrutar del abanico de experiencias que oferta el municipio.
En tanto, Aarón Manzur Rodríguez, presidente del Comité Organizador de la Feria Nacional del Queso y Vino 2023, y Marisol Cervantes, representante de la Asociación de Cocineros Queretanos, hicieron una invitación para que el público en general se dé cita en este evento, que ofrecerá una combinación de sabores y experiencias.
La Feria tendrá a Italia como país invitado espacial, con experiencias gastronómicas y culturales. El precio de los boletos es de 300 pesos e incluye entrada, eventos artísticos, talleres, pláticas y catas, podrán adquirirse en taquilla o en https://boletia.com.
Para más información visita: https://www.feriadelquesoyvino.com.mx/
