Grupo La Comer se caracteriza por atender a consumidores de un nivel socioeconómico medio y alto a través de sus supermercados, una estrategia que parece continuar con una nueva arista de negocio: su restaurante City Market Café, que integra cafetería y tienda con productos gourmet.
Analistas del sector minorista estiman que City Market Café comenzará a instalarse en el 2026 en ciudades metropolitanas como Querétaro. “Es muy probable que el próximo año veremos City Market Café en Guadalajara, Querétaro, Puebla, Monterrey, ciudades metropolitanas probadas por el mercado y la categoría de negocio. Querétaro, por su expansión metropolitana, es un mercado ideal”, explicó Alejandro Durán.
El nuevo concepto City Market Café vio la luz a inicios de julio en la colonia Polanco.
El nuevo concepto, que vio la luz a inicios de julio en la zona exclusiva de la colonia Polanco, a unos pasos de avenida Presidente Masaryk, en Ciudad de México, es una combinación de su formato de alta gama City Market y los espacios para comer que ya ofrece dentro de sus tiendas, por lo que asegura que este nuevo negocio no compite con conceptos como las cafeterías Starbucks, que opera la compañía Alsea en el país, o Tierra Garat.
“Vemos este formato como una nueva avenida de crecimiento para La Comer, que nos ayuda además a enfatizar aún más nuestra estrategia de diferenciación, ofreciendo la mejor experiencia de compra en el mercado basada en calidad, atención y servicio”, dijo la empresa a Infosel.
En un área de dos pisos, con 397 metros cuadrados, el formato combina servicio de restaurante, área de cafetería, repostería, venta de vinos, charcutería nacional y de importación, chocolatería boutique, flores y artículos para la mesa y la cocina.
Su instalación requirió de una inversión de 68.2 millones de pesos (unos 3.2 millones de dólares) por parte de la minorista que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) y genera alrededor de 92 empleos formales.
El nuevo City Market Café va en línea con una estrategia de diferenciación para seguir aumentando su cuota de mercado, en medio de una coyuntura de consumo compleja en el contexto de las relaciones comerciales de México con Estados Unidos, lo que ha ocasionado cautela en el consumidor, aunque La Comer tiene la ventaja de enfocarse en clientes de un poder adquisitivo más alto, lo que hace que estos se vean menos golpeados ante panoramas económicos más complicados.
La compañía, que surgió en 2015 tras la venta de la mayoría de las tiendas Comercial Mexicana a Organización Soriana, cuenta con 90 unidades de sus diferentes formatos La Comer, City Market, Fresko, Sumesa y ahora City Market Café.
“La Comer seguirá su plan de expansión de tiendas de autoservicios, que es la principal fuente de crecimiento que tenemos. Este nuevo formato representa una oportunidad adicional de crecimiento, principalmente en mercados en los que el reconocimiento de nuestra marca City Market es un activo importante”, dijo la empresa. “Adicionalmente, nos permite brindar a nuestros clientes una experiencia excepcional”.
La minorista cuenta con 16 tiendas de City Market, con 54 mil 846 metros cuadrados de área de venta, de acuerdo con información financiera al primer trimestre de 2025. (Con información de Jorge Gutiérrez)
