La empresa alemana de alimentos Dr. Oetker, invirtió 20 millones de euros como parte de su plan de expansión en su planta de Querétaro.
La empresa, que es parte del Grupo Oetker, tendrá la capacidad para producir hasta 250 toneladas diarias de sus productos congelados y la expansión suma 25 mil metros cuadrados, adicionales a las tres plantas que la compañía ya opera en la entidad.
Dr. Oetker es conocida por productos como levadura, mezclas para pasteles, pizzas congeladas y postres. Es una empresa familiar con sede en Bielefeld, Alemania, y ha expandido sus operaciones internacionalmente, incluyendo una presencia significativa en México a través de marcas como D'Gari y Rexal.
Los directivos indicaron que esta ampliación es una señal de la confianza empresarial en Querétaro, una entidad que mantiene condiciones de seguridad, estabilidad económica y certidumbre jurídica, herramientas que favorecen decisiones de inversión de largo plazo.

Marco Antonio del Prete, secretario de Desarrollo Sustentable de Querétaro, dijo que el estado mantiene un acompañamiento constante hacia las empresas que buscan ampliar operaciones y mejorar las condiciones laborales de sus equipos.
Del Prete, que estuvo acompañado de Mauricio Kuri, gobernador de Querétaro y directivos de la empresa en el corte de listón de apertura, indicó la importancia de promover un equilibrio entre productividad, bienestar del personal y cuidado del medio ambiente, valores que alinean a Querétero con las demandas de la industria global.
“En Querétaro seguimos construyendo un estado que inspira confianza. Hoy celebramos la expansión de D’Gari–Dr. Oetker, una planta estratégica para México que combina tradición, innovación y desarrollo sustentable. Gracias por confiar en nuestro estado, desde la SEDESU seguiremos acompañando su crecimiento y el de quienes generan oportunidades en Querétaro”, expresó un post de Instagram la Secretaría de Desarrollo Sustentable de Querétaro.
La empresa alemana llegó a México hace 20 años cuando adquirieron la marca de gelatinas D’Gari, y en el 2018 compraron Grupo Rexal, empresa regia de polvos para hornear y jarabes. A nivel mundial venden 4,260 millones de euros, de los cuales casi 3,000 millones se generan fuera de Alemania. (Fecha de publicación: 2/12/2025)